IL CLIMA E IL paesaggio
L'urea centrale della penisola
iberica è occupata dall'altopiano della Meseta solcato a metà dalla linea sierra de Guadarrama,
la sierra de Gredos e la sierra de Gata. L'area corrispondente alla Castiglia-León, o Vecchia
Castiglia, si trova a nord della fascia dei rilievi. Il clima nelle zone
pianeggianti, spesso quasi desertiche, e continentale, con inverni freddi,
notti gelide ed estati molto calde, mitigate soltanto sui rilievi dalla
vegetazione.
Il Castigliano
Lingua volgare derivata dal latino, il
castigliano, o spagnolo, sorse nella Spagna settentrionale e si diffuse poi in
tutta l'area centrale a seguito della "reconquista". La prima opera
letteraria composta in casigliano è il poema epico dedicato alla figura
cavalleresca del Cid, databile
attorno al 1140, mentre la pronuncia attuale si fissò a partire da.gli inizi
del Seicento. Attualmente e lingua
ufficiale, oltre che in Spagna, in Messico, Perù, Argentina, Bolivia, Cile,
Cuba, Colombia, Venezuela, Uruguay, El Salvador, Ecuador, Honduras e Paraguay.
L'ORGANIZZAZIONE
AMMINISTRATIVA
Nel sistema semifederale spagnolo
la Castilla y León costituisce una delle diciassette Comunità au
tonome. Ávila, Burgos, León, Falencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid
e Zamora sono le nove
province. Anche se l'economia di questa regione gravita attorno a
Madrid, la
capitale è Valladolid. Madrid, infatti, e la sua cintura
costituiscono una
Comunità a sé stante.
churriguerismo
A Madrid e
in tutti i centri principali della Castiglia operò, tra XVI e XVII secolo, la
famiglia dei Churriguera, architetti e scultori per più generazioni. Di origine
catalana, della loro poliedrica produzione fanno parte gruppi sculturei dì
soggetto sacro, piani urbanistici, progetti per edifici civili e religiosi,
disegni di piazze e spazi pubblici. Dal loro nome, connesso a precise
caratteristiche stilistiche presenti nelle loro opere, nasce il termine "churriguerismo" per indicare la tendenza allo sfarzo barocco e alla
profusione decorativa.
I canti GREGORIANI
I canti gregoriani furono
introdotti alla fine del VI secolo da papa
Gregorio Magno che
ufficializzò l'antica tradizione cristiana di accompagnare le messe cantate in
otto diversi modi. Da oltre mille anni, ogni mattina alle cinque nel monastero
di Santo Domingo de Silos vengono ripetuti questi canti che evocano
atmosfere lontane. I canti gregoriani rimasero conosciuti a pochi fino a che un
disco registrato dai monaci di questo convento nel 1974 ebbe un clamoroso
successo vendendo milioni di copie in tutto il mondo e diventando il caso
discografico dell'anno. Da allora sono molti i curiosi che vengono fin qui per
ascoltarli nella versione originale.
LA FLORA E LA
FAUNA
L'allevamento e la pastorizia con
la pratica della transumanza hanno comportato la scomparsa di una notevole
parte della vegetazione alta in Castiglia, lasciando il terreno a ginestre,
lavanda selvatica e arbusti, che nei periodi di fioritura trasformano il
paesaggio in un mare colorato. Della vegetazione originaria di lecci e querce
da sughero e, nelle zone montane, di querce dei Pirenei rimangono qua e là
.solo sporadiche macchie. La fauna, di conseguenza, è composta da cinghiali,
lepri, genette, mentre tra gli uccelli abbondano gli avvoltoi monaci, che
trovano facilmente cibo in questi spazi aperti, i grifoni, i capovaccai e,
sulla sierra de Gredos, qualche aquila reale.
L'ECONOMIA
Le attività produttive della
Comunità si concentrano attorno a Valladolid, mentre in tutto il resto del
territorio prevalgono ancora attività del settore primario, coltivazioni di
frumento e segale e allevamento di ovini. Molto diffusa tra le attività
artigianali è la lavorazione del cuoio.
LA “SEMANA SANTA”: IL GRAN TEATRO DELLA
PASSIONE
La Settimana Santa in Castìglia e Leòn, così come in gran
parte della Spagna, è una festa dalle molte anime. La prima, e più visibile, è
quella della fede, radicata nel profondo anche perché legata alla seconda
anima, l'identità: essere cristiani e spagnoli, è infatti una cosa sola e la
festa religiosa viene percepita come un'occasione per dichiarare apertamente,
teatralmente, ciò che si è. La terza anima della Settimana Santa è la storia;
non quella degli eventi ma quella del vissuto, della tradizione: gesti,
vestiti, litanie e ritmi sono un impasto di culti pagani, usanze del
cristianesimo medievale e forme del cattolicesimo controriformista e barocco.
La quarta anima ha un nome antico e ormai desueto: si chiama partecipazione.
Gli attori credono in quello che recitano e il pubblico crede in quello che vede.
Un'armonia miracolosa, che riporta alle origini del teatro. La quinta anima è
la più allegra di tutte. È quella dei sensi. Non c'è festa che li coinvolga a
tal grado quanto la Settimana Santa. L'orecchio segue le litanie che
accompagnano le processioni; l'olfatto è incantato dall'odore dei fiori di
primavera, dell'incenso e della cera che invade le strade. Il tatto è la calca,
ma è anche lo sfiorare le immagini sacre. Il gusto sono gli squisiti dolci di
Pasqua, nel cui sapore sopravvivono gli arabi. La miriade di colori (delle
tuniche, dei fiori, dei paramenti) soddisfa anche l'occhio più esigente. Questa
è la Settimana Santa.
NOTIZIE
UTILI:
·
Ufficio
Spagnolo del Turismo in Italia
• piazza di Spagna 55 00187 Roma tel.06 6783106,
fax 06
6798272.
• via Broletto 30 20121 Milano,
tel. 02 72004617, fax 02 72004318.
·
Ambasciata
di Spagna in Italia Largo
della Fontanella Borghese 19 00186
Roma, tel. o6 6878172, fax 06 6872256.
·
Ambasciata
d'Italia in Spagna calle
Lagasca 98 28006 Madrid, tel. 91 5776529, fax 91 5757776.
QUANDO ANDARE
In qualunque stagione dell'unno è
possibile
un viaggio in Castiglia e Leon, basta tenere presente che in estate
le regioni interne della Spagna hanno un clima torrido che rende quasi
impossibile qualunque attività nelle ore più calde della giornata (d'altra
parte negozi e musei sono spesso chiusi nel pomeriggio fino alle 16.30) e
d'inverno le regioni montuose e alcune città, tra cui
Ávila, sono
soggette a un clima ugualmente poco clemente. L'ideale resta cosi la mezza
stagione, anche se talvolta può essere piovosa, e in particolare il periodo di
Pasqua durante il quale hanno luogo le suggestive celebrazioni per la
Settimana Santa.
FORMALITÀ
Per l'ingresso in Spagna e sufficiente la carta
d'identità. Come per tutti gli altri Paesi europei che hanno aderito
all'accordo di Schengen, non esiste più il controllo delle persone alla
frontiera.
VALUTA
L'unità
monetaria è l'Euro €.
TELEFONARE
• Per chiamare dall'Italia in Castiglia e León comporre lo 0034 seguito dal prefisso locale spagnolo compreso
il 9 iniziale e quindi il numero telefonico desiderato.
• Per chiamare dalla Castiglia e
Leon in Italia comporre lo 0039 seguito dal prefisso locale italiano compreso
lo 0 iniziale e quindi il numero telefonico desiderato. 
COSA ACQUISTARE
Ciascuna delle grandi città
dell'itinerario proposto presenta le sue peculiarità nel campo
dell'artigianato. Salamanca è rinomata per i lavori in cuoio - sono famosi in tutto
il mondo gli stivali camperos qui
prodotti - Segovia per ceramiche e oggetti in vetro, mentre ad Ávila tra
gli innumerevoli "gadgets" legati al culto di santa Teresa sono da
provare le yemas, le "gemme", caramelle a base di rosso
d'uovo. I dolci castigliani sono
comunque molti: i mantecatos al burro di Soria, le bojuoelas di Valladolid, le ciambelle, il
riso al latte, le mandorle pralinate. Inseguendo i piaceri della gola non si
deve dimenticare che in tutta la Castiglia è vastissima e rinomata la
produzione di formaggi e insaccati.
TIPOLOGIE ALBERGHIERE
Anche in
Spagna di solito si adottano le classificazioni consuete, da una a cinque
stelle. Una peculiarità tutta spagnola sono invece i
Paradores de Turismo
de España, hotel statali di medio-alto livello situati spesso in posizione
invidiabile in antichi palazzi, castelli o monasteri.
INFORMAZIONI:
·
MADRID Central de Reservas en España calle Requena 3 28013 Madrid,
tel. 91 5166666, fax
91 5166657.
·
aRanda DE duero Oficina de Turismo La Sal, tel. 947 510476.
·
AVILA
Oficina de Turismo plaza de la Catedral 4, tel. 9230 211387, fax 920 253717.
·
CIUDAD
RODRIGO Oficina
de Turismo plaza de las Amoyuelas 5, tel./fax 923 460561.
·
SALAMANCA Oficina de
Turismo plaza Major 10, tel. 923 218342.
·
SEGOVIA Oficina de
Turismo plaza Major 10, tel. 921 460334, fax 921 460330.
·
SORIA Oficina de
Turismo pl. Ramòn y Cajal, tel./fax 975 212052.
·
VALLADOLID Oficina de
Turismo plaza de Zorilla 3, tel./fax 983 351801.
·
ZAMORA Oficina de
Turismo Santa Clara 20, tel. 980 531845, fax 980 533813.
EVENTI:
· AVILA
15 ottobre.
Festeggiamenti in onore di santa
Teresa.
Pasqua. Così come in molte altre città
della Castiglia, anche ad Ávila si tengono i solenni
festeggiamenti per la Settimana Santa.
·
ciudad rodrigo
Febbraio, periodo
di Carnevale. Carnaval del Toro: accorrono da tutta la provincia i giovani
aspiranti toreri per dare dimostrazione della propria abilità tra gli stretti
vicoli recintati in cui vengono fatti passare i tori.
·
salamanca
Primo lunedì dopo
Pasqua. Lunes de Aguas, il "Lunedì delle
Acque": segue alla Pasqua la festa nata per ragioni decisamente profane.
In questo giorno, infatti, nel Cinquecento gli studenti dell'università si
recavano al di là del Tormes per riaccompagnare in città con tutti gli onori le
prostitute che ne erano state allontanate durante il periodo della Quaresima.
·
soria
24 giugno. Fiestas de
San Juan o de la Madre de Dios: a San Pedro
Manrique, nei pressi
di Soria, si festeggia la notte di S. Giovanni, relitto di antichi
riti pagani in occasione del solstizio d'estate. Si accendono grandi falò nella
notte, attorno a cui si danza e si canta mangiando cibi e dolci speciali.
·
valladolid
Venerdì Santo. Solenne processione che conduce
attraverso le vie della città 28 gruppi scultorei che raffigurano le scene
della Passione.
·
zamora
Durante la
Settimana Santa. I pasos, carri allegorici a soggetto sacro,
sfilano per le strade scandendo l'attesa della
Resurrezione.
seguente andò addirittura oltre i confini del mondo allora
conosciuto. Aperte le porte delle Americhe,
arrivarono enormi ricchezze che furono spese per i fasti della corte, per
costruire splendidi monumenti e per dare potenza all’esercito. Inariditosi
questo flusso economico, la regione entrò in una profonda crisi da cui si è
risollevata solo in tempi recenti. I segni del glorioso passato sono però
ancora tutti presenti nelle cinese gotiche e barocche, e nei castelli che
accolsero la corte più potente del mondo.